İstanbul Un-İş Esnaf Sanaatkarlar Odası, dün itibarıyla simit ve pastane ürünlerine zam yaptı. Zam kararını alan İstanbul Un-İş Esnaf Sanaatkârlar Odası Başkanı Şaban Özdemir, esnafın mevcut şartlarla en fazla beş ay daha dayanabileceğini belirtti.

100 gram simit 3.5 liraya çıkarken, maliyet artışları sürerse beş ay sonra fiyatların beş TL’yi bulacağını belirtildi.

Cumhuriyet’ten Ali Can Polat’ın haberine göre Özdemir, sadece simit değil, poğaça gibi pastane ürünlerine de zam geldiğini belirterek şunları söyledi:

Biz iki yıldır simiti 2.5 TL’den satıyoruz, Bu sürede elektrikten doğalgaza, undan susama zam gelmeyen hiçbir şey kalmadı. Böyle giderse poğaça, açma, simit 5 TL’ye koşacak. Yağ, susam, pekmez, şeker, doğalgaz, elektrik, akaryakıt, peynir. Peynirin tenekesi geçen yıl 170 TL’ydi, şu an 480 lira oldu. 10 kilogram katı margarin yağını 130 TL’ye alıyorduk, şu an 300 TL. Biz nasıl dayanalım?