Alzehimer Hastalıkları Dergisi’nin Kasım sayısında yayımlanan araştırmada, kırmızı şarap ve peynirin, beyin fonksiyonlarında yaşa bağlı bilişsel gerilemeyi önleme açısından en etkili besin maddeleri olduğu belirtildi. İngiltere’de gerçekleştirilen bir araştırmaya göre,