Bilim insanlarının yaptığı bir araştırmaya göre, bitkisel ağırlıklı beslenme biçimi yaşam süresini uzatabilir. Araştırmacılar kırmızı et yerine fasulye, fındık veya soya tüketilmesinin, koroner kalp hastalığı (KKH) riskinin azaltılmasına yardımcı olabileceği