Ordu Perşembe’de ilçesinde, baba mesleği olan turşuculuğu sürdüren Yasin Öztürk, yumurtadan balığa, meyvelerden bitkilere kadar 128 çeşit turşu çeşidi yapıyor. Ordu’nun Perşembe ilçesindeki Hoynat Adası yakınında kurduğu tesiste birbirinden lezzetli